Rau hẹ rất được ưa chuộng bởi đây là món ăn hỗ trợ chữa nhiều bệnh, nhất là các bệnh yếu sinh lý, mộng tinh, xuất tinh sớm, liệt dương do tác dụng bổ thận, trợ dương, cố tinh và ấm khớp
Vì thế, cứ đem ra chợ là bán được ngay, nhiều nơi trồng không đủ bán.
Kỹ thuật trồng hẹ đơn giản và có thể trồng quanh năm
- Chọn đất: Đất tơi xốp, thoáng khí, màu mỡ, tốt nhất là đất thịt, thịt pha cát. Sau khi cày xới, nhặt sạch cỏ, xử lý vôi 50-100kg/1.000m2, phơi khô 15-20 ngày, để cây sinh trưởng tốt và hạn chế sâu bệnh.
- Làm luống: Cao từ 20 - 30cm, rộng 80 - 120cm (dài tùy theo chiều dài của vườn), đảm bảo không bị úng. Sau khi trồng được 10-12 tháng phá bỏ gốc, đảo luống bằng cách lấy đất tầng sâu đưa lên tầng trên.
- Cách trồng bằng thân: Hẹ được tách ra từng tép, trồng mỗi bụi từ 3-4 tép, khoảng cách 15 x 15cm, sau đó phủ luống bằng rơm rạ mục mỏng, tưới nước đủ ẩm. Sau khi hẹ lên được 7-10 ngày cần tưới thêm urê 3-5 kg/1.000m2 đất, đến khi mọc cao 10-15cm thì nhổ lấy cả đất, cấy ra luống khác.
- Chăm sóc: Bón phân cho 1.000m2:
+ Bón lót: Phân chuồng 1,5 – 2 tấn (hoặc phân hữu cơ vi sinh 20-30kg) + 20kg super lân + 5kg urê + 5kg KCl.
+ Bón thúc: Lần 1 từ 7-10 ngày sau khi trồng 10kg urê+5 kg DAP. Lần 2: 15-20 ngày sau trồng 10kg urê + 5kg DAP.
Tưới nước mỗi ngày 3 lần, đến khi cây hẹ đã bén rễ và phát triển tốt thì chỉ cần tưới mỗi ngày 2 lần, tránh tưới vào buổi trưa. Trước mỗi lần tưới phân chỉ cần bón một ít tro bếp quanh gốc hẹ, sau đó hòa phân tưới chỗ gần gốc, dùng cào nhỏ xới giữa hai hàng hẹ, vun nhẹ vào gốc làm cho đất tơi xốp để hẹ phát triển nhanh.
- Phòng trừ sâu bệnh:
+ Sâu đục gân lá: Làm cho lá có màu trắng, sọc, dùng thuốc Match 50ND, Success 25SC...
+ Bệnh vàng lá (lá vàng từng chòm): Giảm phân, giảm nước, rải tro bếp + vôi theo tỷ lệ 1:5
+ Bệnh thối nhũn, tiêm lửa: Nhổ bỏ cây bệnh.
- Thu hoạch: Do khả năng tái sinh của hẹ rất dễ dàng nên ta cắt lá hẹ, chừa lại 2 - 3cm trên mặt đất, đến chiều tưới nước đủ ẩm, hôm sau hẹ mọc lá non lên, sau đó lại tưới phân để hẹ mọc nhanh. Sau khi trồng được 60 ngày ta thu hoạch lần đầu, sau đó cứ 30 ngày ta cắt 1 lần.
Kỹ sư Ô Kim Duy
0 nhận xét:
Đăng nhận xét